Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость
Форма входа
Мини-Профиль
Привет: Гость

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Календарь новостей
«  Ноябрь 2011  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Меню сайта
Hoвости
- Игровые Hовости
- Hовости Kино
- Hовости Mира
- Hовости IT
- Hовости Авто
- Hовости Cофта
- Мобильные Hовости
- Музыкальные Hовости
- Hовости Спорта
КиноТеатр
- Онлайн фильмы / Скачать
- Боевики
- Детективы
- Документальные
- Драмa
- Исторические
- Комедии
- Мелодрамы
- Мистика
- Мультфильмы
- Отечественные
- Приключения
- Триллеры
- Ужасы
- Фантастика
- Фэнтези

- Интересные Видео
- Видеоклипы
- Смешные Видео
- Другие Видео
Игровой Портал
- Игры на PC
- Игры на X-Box360
- Игры на PS2

- Коды
- "Flash" Игры
- Обзоры
Всё для PSP
- Игры
- Темы
- Обои
- Bидео Конверторы
Мобила
- Игры
- Программы
- Графика
- Рингтоны
- Видео и Фильмы
- Java - Книги
- Апдейты
Остальное
- Заставки
- Музыка
- Факты
- Открытия
- Советы
- Софт
- Книги

- Аватары
- Дополнeния к PhotoShop

- Aнекдоты
- Фотоприколы
Поиск
Друзья сайта


Статистика




Сейчас а сайте Мозгов НЕТ: 2
у Халявщиков: 2
у Своих: 0

Oнлайн:


Hа сайте:
Всего: 893
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0

Из них
Администраторов: 1
Модераторов: 1
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 880

Из них
Парней: 752
Девушек: 141

Приветствуем Hовичка:

Сегодня на сайте были:
Наш опрос
Вам нравится наш портал ?
Всего ответов: 450
Главная » 2011 » Ноябрь » 21 » Спиртные напитки. Особенности брожения и производства / Ли Э. , Пигготт Дж. / 2006

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства / Ли Э. , Пигготт Дж. / 2006
20:13

Предлагаемая книга - плод усилий огромного коллектива авторов и издателей, сотрудников исследовательских центров и ведущих специалистов-практиков. Она посвящена описанию с единых позиций технологических инноваций посследних двадцати-тридцати лет в производстве в разных странах мира алкогольных напитков, получаемых методом брожения - различных вин, настоек и наливок, ликеров, джина, водок, коньяка и бренди, виски, рома, текилы, кашасы и др. Авторы постоянно показывают, что производство «напитков брожения» представляет собой сложнейшее сочетание традиции и технологий.


Книга будет полезна руководителям и технологам предприятий для сравнения отечественные и зарубежные технологий, а также преподавателям и студентам кафедр бродильных производств вузов пищевой промышленности.

Название: Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Автор: Ли Э. , Пигготт Дж.
Издательство: Профессия
Год: 2006
Кол-во страниц: 541
Формат: Djvu
Размер: 11.9 MB
Язык: русский
Серия: Научные основы и технологии

Скачать Спиртные напитки. Особенности брожения и производства / Ли Э. , Пигготт Дж. / 2006


Категория: Книги | Просмотров: 355 | Добавил: zenj68 | Рейтинг: 0.0/0 |

Copyright Развлекательный портал © 2025
Для попуасов: dfhtp, ghjuhfvvs, cjan